|
В течение полостных операций происходит испарение воды с поверхности
экспонированной полости и органов («испарение в рану»).
У человека в течение суток через почечные клубочки
фильтруется 180 л жидкости, 99% которой всасывается обратно и 270 г
натрия, из которых обратно всасывается 267 г. В пищеварительный тракт
переходит из крови и возвращается обратно 8 л воды. Реабсорбция представляется
механизмом экономии водного и электролитного капитала организма, но
почки не способны экономить калий.
За сутки в слепую кишку поступает
около 4 л химуса, который при прохождении через толстый кишечник превращается
в 100-200 г кала.
Без воды взрослые люди могут
существовать около 5 дней. При потере 20 % воды наступает
смерть организма. Рвота, понос, потение ухудшают состояние.
При абсолютном голодании, когда не принимают ни пищи,
ни воды, наступает быстрая смерть в результате интоксикации.
Молодые растущие животные погибают быстрее. При полном
голодании, когда не принимают пищу, но принимают воду,
человек может жить 30 дней. Согласно исследованиям
В. В. Пашутина потеря в массе тела не может идти дальше
40%. Интоксикация, а не истощение являются причиной
гибели животных от голода. Наступает аутоинтоксикация организма продуктами
обмена (кетоновые тела, мочевина и т. д.). Со второго дня голодания наступает
кетоз, что может быть предотвращено введением 100 г глюкозы
(450 ккал). Появляется запах ацетона из рта. С 10-15
дня возникает расстройство сознания. При полном голоде ежедневно все
же образуется 12-14 г мочевины (5,5-6,5 г азота), т. е. разрушается 40
г белков (среднее содержание азота в белках 16%, 1 г азота соответствует
6,25 г белка, 2,14 г мочевины). |
